檢測對象：手工食品檢測

報告樣式：電子版、書面報告，中、英文均可。

手工食品去哪里檢測?百檢食品檢測中心可提供手工食品檢測服務，包括幼兒手工食品，特色手工食品，傳統手工食品，嬰兒手工食品等，可提供理化檢測，微生物檢測，衛生檢測，成分檢測等服務，7-10個工作日出具檢測報告，擁有CMA、CNAS資質認證證書，第三方食品實驗室，科研機構，可為您提供一站式食品檢測服務。

手工食品檢測范圍

幼兒手工食品，特色手工食品，傳統手工食品，嬰兒手工食品，手工有機食品，手工養生食品，手工自制食品

手工食品檢測項目

理化檢測：水分檢測，灰分檢測，pH值檢測，酸價檢測，過氧化值檢測，揮發性鹽基氮檢測，

微生物檢測：菌落總數檢測，大腸菌群檢測，霉菌檢測，酵母菌檢測，致病菌檢測(沙門氏菌、志賀氏菌。金黃色葡萄球菌)，商業無菌檢測等。

衛生檢測：轉基因檢測，三聚氰胺檢測，蘇丹紅檢測，瘦肉精檢測，黃曲霉毒素檢測，農獸藥殘留檢測，環境污染物檢測，生物毒素檢測，亞硝酸鹽檢測，質量檢測等。

成分檢測：營養成分檢測，化學成分檢測，主要成分檢測，未知成分檢測，成分含量檢測等。

手工食品檢測周期：樣品測試周期一般為7-10個工作日。

手工食品檢測費用：工程師根據檢測項目進行報價。

提示：純天然≠更營養 未經相關檢測，或含有害物質

純天然的食材只是吃起來更符合消費者的傳統要求，可能口感好一些，但其營養成分并不會比人工養殖、培育、加工后的食材更豐富。

手工食品檢測報告用途有哪些?

1、銷售使用。(出具第三方檢測報告讓客戶更加信賴自己的產品質量，能在銷售方面具有一定優勢性，增加成功率!)

2、質控使用。(通過檢測報告數據，廠家內部質量控制，提高產品質量)

3、科研論文數據使用。

4、進出口使用(百檢檢測報告支持掃碼辨別真偽)

5、研發新產品使用。

手工食品檢測標準

LS/T3214-1992 手工面

GB2760-2007 食品添加劑使用衛生標準

GB 2762-2017 食品安全標準 食品中污染物限量

GB 2760-2014 食品安全標準 食品添加劑使用標準

GB 2763-2016 食品安全標準 食品中農藥大殘留限量

GB 14881-2013 食品安全標準 食品生產通用衛生規范

GB 5009.3-2016 食品安全標準 食品中水分的測定

GB 4789.2-2016 食品安全標準 食品微生物學檢驗 菌落總數測定

GB 5009.5-2016 食品安全標準 食品中蛋白質的測定

GB 2761-2017 食品安全標準 食品中真菌毒素限量

GB 5009.227-2016 食品安全標準 食品中過氧化值的測定

GB 5009.229-2016 食品安全標準 食品中酸價的測定

GB 19295-2011 食品安全標準 速凍面米制品

GB 5009.11-2014 食品安全標準 食品中總砷及無機砷的測定

GB 5009.6-2016 食品安全標準 食品中脂肪的測定

GB 5009.33-2016 食品安全標準 食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定

手工食品檢測流程

1、寄樣(或上門取樣)

2、初檢

3、根據實驗復雜程度進行報價。

4、雙方確定，簽訂保密協議，開始實驗

5、完成實驗

6、郵寄檢測報告，提供后期服務。

百檢檢測有哪些優勢?

1、百檢檢測周期短、費用低、檢測數據科學準確。

2、檢測報告。(支持掃碼查詢真偽)

3、支持上門取樣，寄樣檢測。

4、初檢小樣

5、百檢檢測行業覆蓋面廣，經驗豐富。經驗豐富，服務面廣。

以上部分就是關于手工食品檢測的內容，關于其他檢測問題，您也可以咨詢在線工程師幫您解決!

做檢測，上百檢，百檢網期待與您的合作。