在做檢測(cè)時(shí),有不少關(guān)于“家庭小作坊食品檢測(cè)報(bào)告怎樣辦理”的問(wèn)題,這里百檢網(wǎng)給大家簡(jiǎn)單解答一下這個(gè)問(wèn)題。

小作坊食品檢測(cè)報(bào)告哪里辦理？個(gè)體戶做食品檢測(cè)去哪里？

家庭小作坊辦理食品檢測(cè)報(bào)告需要去第三方食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)辦理。

一、小作坊食品檢測(cè)報(bào)告辦理流程

1、聯(lián)系食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)：需要聯(lián)系具備CMA資質(zhì)的食品第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，小作坊食品建議找本地或者周邊城市的機(jī)構(gòu)即可。

2、確認(rèn)檢測(cè)樣品與項(xiàng)目：確認(rèn)自己家小作坊生產(chǎn)的食品屬于什么分類，需要檢測(cè)哪些項(xiàng)目。

3、溝通檢測(cè)費(fèi)用：與食品第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)溝通檢測(cè)費(fèi)用，作為家庭小作坊，由于檢測(cè)項(xiàng)目較少，費(fèi)用不過(guò)很高。

4、自制食品送樣：將自己家作坊生產(chǎn)的食品進(jìn)行打包，建議真空包裝，然后郵寄給第三方食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)。

5、支付食品檢測(cè)費(fèi)用：按照溝通的費(fèi)用，向食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)支付檢測(cè)費(fèi)用。

6、等待報(bào)告出具：等待3-5天，第三方食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)向您發(fā)送檢測(cè)報(bào)告，檢測(cè)報(bào)告上要有CMA標(biāo)識(shí)。

二、小作坊食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)有哪些（附地址）

1、常州常檢一諾食品檢測(cè)中心有限公司

地址：常州市天寧區(qū)黑牡丹科技園29幢

2、安徽中創(chuàng)食品檢測(cè)有限公司

地址：安徽省蕪湖市弋江區(qū)蕪湖高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)久盛路8號(hào)

3、武義中正食品檢測(cè)有限公司

地址：浙江省金華市武義縣武江大道316號(hào)武義科技城創(chuàng)新大樓第8層830、840室

4、四川凱樂(lè)食品檢測(cè)有限公司

地址：成都市郫都區(qū)成都現(xiàn)代工業(yè)港南片區(qū)西源大道4799號(hào)

5、山東眾信食品檢測(cè)有限公司

地址：山東省淄博市臨淄區(qū)齊城農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)農(nóng)圣路6號(hào)

6、天津理化食品檢測(cè)有限公司

地址：天津市南開(kāi)區(qū)鵲橋路25號(hào)B座3層

7、廣西中檢食品檢測(cè)有限公司

地址：北海市海景大道（竹林段）海洋科研創(chuàng)新園科研一路B1-2幢301

8、重慶能院食品檢測(cè)有限公司

地址：重慶市江津區(qū)雙福新區(qū)福星大道2號(hào)

9、青島誠(chéng)譽(yù)食品檢測(cè)有限公司

地址：青島市城陽(yáng)區(qū)流亭工業(yè)園趙園路47號(hào)

10、黃山金冠食品檢測(cè)有限公司

地址：黃山市歙縣徽城鎮(zhèn)紅旗路9號(hào)

以上列出的食品第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)均可辦理小作坊食品檢測(cè)報(bào)告，我們可以根據(jù)其所在位置選擇合適的機(jī)構(gòu)

三、小作坊食品檢測(cè)注意事項(xiàng)

食品加工小作坊是指有固定生產(chǎn)加工場(chǎng)所，生成從業(yè)人員較少，生產(chǎn)加工規(guī)模未達(dá)到食品生成企業(yè)要求，從事食品生產(chǎn)加工的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，一般為個(gè)體工商戶。其生成的食品只可以進(jìn)入集中交易市場(chǎng)、店鋪等固定場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)，不能跨省銷售。食品小作坊實(shí)行登記管理，食品小作坊登記實(shí)行一坊一證原則，即同一個(gè)食品小作坊從事食品生產(chǎn)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品小作坊登記證。食品小作坊不得生產(chǎn)加工食品添加劑，保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品，乳制品、罐頭制品、冷凍飲品、果凍、飲料等食品，食用油、油脂及其制品等。

雖然食品加工小作坊的規(guī)模較小，實(shí)現(xiàn)自主登記制度，但是食品安全不能忽視。其生成的食品都要經(jīng)常第三方檢驗(yàn)檢測(cè)，獲得合格的檢測(cè)報(bào)告后，才能進(jìn)入市場(chǎng)銷售。在每批次產(chǎn)品生產(chǎn)后應(yīng)當(dāng)?shù)谝粫r(shí)間提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照，食品許可證，樣品到第三方食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行送檢，確保食品安全；避免不合格產(chǎn)品流向市場(chǎng)。