在做檢測時,有不少關于“生粉檢測報告辦理最新流程一覽”的問題,這里百檢網給大家簡單解答一下這個問題。

生粉檢測報告如何辦理？第三方檢測報告去哪辦？生粉檢測報告最新辦理流程如下：

一、聯系具有生粉檢測能力的機構

確認聯系的機構或者實驗室具備生粉檢測能力，確保檢測報告的權威性，具備法律效力。

一定要選擇國家認可具備CMA/CNAS資質的實驗室。如：惠州市大禹質量檢測中心有限公司，河北定東質量檢測有限公司，溫州溫奧檢測科技有限公司，澤恒計量檢測（北京）有限公司，廣東保順檢測有限公司陜西分公司，渭南城投嘉惠檢測有限公司等。

二、確認生粉執行哪些標準

要與工程師溝通本次需要檢測的需求，確認生粉的執行標準。

生粉需要依據：GB/T 8887-2021《淀粉分類》，GB/T 29343-2012《木薯淀粉》，GB/T 8885-2017《食用玉米淀粉》，GB 31637-2016《食品安全國家標準 食用淀粉》等相關產品執行標準，評估生粉的相關檢測結果是否符合標準規定，以證明產品是否合格。

詳見：生粉國家執行標準包括哪些

三、確認生粉需要檢測的具體項目

辦理生粉第三方檢測報告時可以選擇一些項目進行檢測，以下項目并不需要全部檢測，報告用途不同，需要檢測的項目則不同。生粉檢測項目包括：淀粉含量，微生物限度檢查，耐熱菌檢查，控制菌檢查，需氧菌總數，霉菌和酵母菌總數，大腸埃希菌檢查，沙門菌檢查，耐膽鹽革蘭陰性菌計數，滅菌效果評估，產品中微生物含量，藥物有效成分保護，能耗和滅菌時間，輻照滅菌殘留，有機溶劑殘留，藥物變性問題，微生物計數項目，檢驗量，供試液制備方法，計數方法適用性試驗等。

四、溝通生粉檢測費用和周期

溝通確認好生粉檢測的費用明細，以及檢測周期時間，一般3-7天即可完成樣品檢測，要求加急可另行溝通注明。

五、進行生粉送樣

按照實驗室要求送檢，根據樣品不同，可以選擇郵寄送樣、上門采樣或者自主送樣。

六、獲取生粉檢測報告

第三方檢測機構根據確認的檢測項目，依據GB/T 8885-2017《食用玉米淀粉》相關標準出具最終檢測報告。檢測報告上會顯示生粉的計數方法適用性試驗，藥物有效成分保護，產品中微生物含量，霉菌和酵母菌總數等各種項目的檢測結果。我們可以選擇讓實驗室郵寄紙質報告或者發送電子版檢測報告。

生粉送檢注意事項

生粉是一種常見的食品添加劑，主要成分是淀粉，通常由玉米、馬鈴薯或者木薯等植物中提取。主要用作增稠劑，生粉在加水加熱后會變得透明，常用于勾芡，使菜肴看起來更加光亮誘人。生粉還可以用來軟化肉質，保持食材的色澤和形狀。生粉也常用來減少面粉中的麩質，使糕點更加松軟。我們在辦理生粉第三方檢測報告時，要確認報告上有CMA標識，這樣檢測報告才具有認可性。