在做檢測時,有不少關(guān)于“豆皮檢測報告最新辦理流程步驟一覽”的問題,這里百檢網(wǎng)給大家簡單解答一下這個問題。

豆皮檢測報告如何辦理？第三方檢測報告去哪辦？豆皮檢測報告最新辦理流程如下：

一、聯(lián)系具有豆皮檢測能力的機構(gòu)

確認聯(lián)系的機構(gòu)或者實驗室具備豆皮檢測能力，確保檢測報告的權(quán)威性，具備法律效力。

一定要選擇國家認可具備CMA/CNAS資質(zhì)的實驗室。如：武漢禮尚檢測有限公司，新疆金鼎檢測有限責(zé)任公司，陜西鴻富勝檢測有限公司，深圳市天晟檢測認證有限公司，內(nèi)蒙古華予檢測有限公司達拉特旗分公司，天津優(yōu)測檢測技術(shù)有限公司等。

二、確認豆皮執(zhí)行哪些標(biāo)準

要與工程師溝通本次需要檢測的需求，確認豆皮的執(zhí)行標(biāo)準。

豆皮需要依據(jù)：GB/T 22106-2008《非發(fā)酵豆制品》，GB2712-2014《食品安全標(biāo)準豆制品》，GB/T4789.23-2003《食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗冷食菜、豆制品檢驗》，NY/T1052-2014《綠色食品豆制品》，HDB/QB 090-2015《初榨的豆油、豆粕、豆皮加工貿(mào)易單耗標(biāo)準》等相關(guān)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準，評估豆皮的相關(guān)檢測結(jié)果是否符合標(biāo)準規(guī)定，以證明產(chǎn)品是否合格。

詳見：豆皮國家執(zhí)行標(biāo)準是什么

三、確認豆皮需要檢測的具體項目

辦理豆皮第三方檢測報告時可以選擇一些項目進行檢測，以下項目并不需要全部檢測，報告用途不同，需要檢測的項目則不同。豆皮檢測項目包括：外觀檢查，色澤檢查，水分測定，蛋白質(zhì)含量，脂肪含量，纖維素含量，碳水化合物含量，礦物質(zhì)含量，維生素含量，酸度，過氧化值，揮發(fā)性鹽基氮，微生物限度，重金屬，農(nóng)藥殘留量，食品添加劑含量，亞硝酸鹽，黃曲霉毒素，沙門氏菌，李斯特菌，大腸桿菌群，霉菌和酵母菌計數(shù)，病原菌等。

詳見：豆皮檢測項目有哪些（附項目介紹）

四、溝通豆皮檢測費用和周期

溝通確認好豆皮檢測的費用明細，以及檢測周期時間，一般3-7天即可完成樣品檢測，要求加急可另行溝通注明。

五、進行豆皮送樣

按照實驗室要求送檢，根據(jù)樣品不同，可以選擇郵寄送樣、上門采樣或者自主送樣。

六、獲取豆皮檢測報告

第三方檢測機構(gòu)根據(jù)確認的檢測項目，依據(jù)GB/T 22106-2008《非發(fā)酵豆制品》相關(guān)標(biāo)準出具最終檢測報告。檢測報告上會顯示豆皮的大腸桿菌群，揮發(fā)性鹽基氮，維生素含量，農(nóng)藥殘留量等各種項目的檢測結(jié)果。我們可以選擇讓實驗室郵寄紙質(zhì)報告或者發(fā)送電子版檢測報告。

豆皮送檢需要注意什么

豆皮是一種由黃豆磨漿制成的食品，屬于豆腐的一種。其制作過程中，豆?jié){煮沸后表面會形成一層薄膜，這層薄膜被取出、晾干后即成為豆皮。它富含蛋白質(zhì)，口感筋道，是中國菜肴中常見的原料，尤其在湖北等地的傳統(tǒng)美食中頗為流行。，豆皮檢測報告無論找誰出具，在辦理豆皮檢測時都要選擇具備CMA資質(zhì)的機構(gòu)，最后要查看出具的豆皮檢測報告上是否蓋有機構(gòu)的CMA標(biāo)識和編號。