在做檢測時,有不少關于“飲用水水質檢測主要檢測哪些指標”的問題,這里百檢網給大家簡單解答一下這個問題。

飲用水水質檢測主要檢測指標包括細菌總數、大腸菌群、致病菌、重金屬、有機物、消毒副產物、濁度、色度、氣味和味道、總α放射性、總β放射性、透明度、pH值、硬度、溶解氧等。

一、微生物指標

1、細菌總數

細菌總數是評估水質清潔度和微生物污染程度的指標。反映了水樣中細菌的總體數量，但不區分細菌種類。細菌總數的測定采用平板計數瓊脂培養基，在特定條件下（如37℃培養48小時）進行培養，然后計數形成的菌落總數。如果細菌總數超過一定標準，意味著水質受到污染，存在潛在的健康風險。

2、大腸菌群

大腸菌群是一組與糞便污染有關的細菌，常用作水質糞便污染的指示器。它們的存在暗示水源可能含有來自人或動物糞便的病原體。大腸菌群的檢測方法包括MPN（最可能數）法和平板計數法，其中MPN法通過接種不同稀釋度的樣品到特定的培養基中，根據產氣情況來估算大腸菌群的數量。

3、致病菌

致病菌是指能引起疾病的微生物，如沙門氏菌、志賀氏菌等。這些病原體在食物或水中的存在可能直接導致食源性疾病。檢測致病菌需要特定的培養基和培養條件，以及后續的鑒定步驟，如生化測試和分子生物學方法。

二、化學指標

1、重金屬

重金屬如鉛、汞、砷等，對人體健康有害。長期攝入這些重金屬可能導致多種健康問題，包括神經系統損害、腎臟疾病等。重金屬的檢測通常涉及樣品的消解、提取和使用原子吸收光譜或電感耦合等離子體質譜等技術進行定量分析。

2、有機物

有機物包括農藥、工業化學物質等，這些物質可能通過水源進入人體，對健康造成影響。有機物的檢測需要使用氣相色譜-質譜聯用或液相色譜-質譜聯用等技術，這些技術能夠對復雜的有機化合物進行定性和定量分析。

3、消毒副產物

消毒副產物如氯仿、三氯甲烷等，是在水處理過程中使用消毒劑時可能產生的化學物質。這些副產物可能對人體健康有害，需要在供水系統中進行監測和控制。消毒副產物的檢測涉及樣品的預處理和使用氣相色譜或液相色譜等技術進行分析。

三、物理指標

1、濁度

濁度是指水中懸浮顆粒物的數量，這些顆粒物可能來源于土壤、有機物質、微生物或其他物質。濁度的測定使用濁度計，通過測量光線在水中的散射程度來評估。過高的濁度不僅可能影響水的口感，使其顯得渾濁，還可能妨礙水處理過程中的消毒效果，增加水源性疾病的風險。

2、色度

色度是指水呈現的顏色，由溶解或懸浮的物質引起。正常的水源呈現無色或輕微的黃色。異常的顏色，如黃色、棕色或綠色，可能表明水質受到污染，如藻類繁殖、工業排放或土壤侵蝕。色度的測定使用色度計，通過比較水樣與標準色板的差異來進行評估。

3、氣味和味道

水的氣味和味道是由溶解或懸浮的物質引起的。異常的氣味和味道，如霉味、化學味或金屬味，可能是水質受到污染的信號。這些污染物可能來源于農業、工業或生活污水排放。氣味和味道的評估通過感官測試進行，即由專業人員品嘗和聞水樣來評估。

四、放射性指標

1、總α放射性

總α放射性是指水中α粒子發射體的總活度，包括鈾、釷等天然放射性核素和一些人工放射性核素。長期攝入這些物質可能增加患癌癥的風險。總α放射性的測定使用低本底α/β計數器進行。

2、總β放射性

總β放射性是指水中β粒子發射體的總活度，包括鍶-90、銫-137等放射性核素。這些物質同樣可能對人體健康構成威脅，尤其是對生殖系統和消化系統的影響。總β放射性的測定使用液體閃爍計數器進行。

五、感官指標

1、透明度

透明度是指水的清澈程度，是衡量水中懸浮顆粒物數量的指標。透明度低可能意味著水中有較多的懸浮物，如泥沙、藻類或有機顆粒。透明度的測定通常使用塞氏盤或其他透明度盤，通過測量盤在不同深度的可見程度來進行評估。

2、pH值

pH值是衡量水酸堿度的指標，反映了水中氫離子的濃度。適宜的pH值范圍在6.5至8.5之間，這個范圍內的水對人類和水生生物都是安全的。pH值過高或過低都可能對水生生物造成危害，如影響魚類的繁殖和生長。pH值的測定使用pH計或pH試紙進行。

六、其他指標

1、硬度

水的硬度主要是指水中鈣、鎂離子的含量。硬度過高的水可能導致水垢問題，影響管道、熱水器和洗碗機的使用壽命。硬水還可能影響洗滌效果和口感。硬度的測定使用EDTA滴定法或其他化學分析方法進行。

2、溶解氧

溶解氧是指水中氧氣的含量。溶解氧的高低直接影響水生生態系統的健康狀況。溶解氧過低可能導致魚類和其他水生生物的死亡，而過高可能導致藻類過度繁殖。溶解氧的測定使用電極法或其他化學分析方法進行。