在做檢測時,有不少關于“快餐盒執行標準一覽”的問題,這里百檢網給大家簡單解答一下這個問題。

快餐盒執行標準是什么？最新國家標準有哪些？

最新快餐盒執行標準是：

1、GB 4806.1-2016《食品安全國家標準 食品接觸材料及制品通用安全要求》

2、GB 4806.7-2016《食品安全國家標準 食品接觸用塑料材料及制品》

3、GB 4806.8-2016《食品安全國家標準 食品接觸用紙和紙板材料及制品》

4、GB 4806.10-2016《食品安全國家標準 食品接觸用涂料及涂層》

5、GB/T 27589-2011《紙餐盒》

一、快餐盒主要執行標準基本信息

1、GB 4806.1-2016《食品安全國家標準 食品接觸材料及制品通用安全要求》

GB 4806.1-2016是中國針對食品接觸材料及制品制定的一項通用安全標準，旨在確保食品接觸材料在生產、加工、儲存和使用過程中的安全性，防止對人體健康造成危害。該標準規定了食品接觸材料的基本要求、限制物質、遷移限量、測試方法和標簽標識等方面的要求。其中，基本要求包括材料的安全性、符合性、穩定性和可追溯性。限制物質包括重金屬、塑化劑、抗氧化劑等，對這些物質的遷移限量進行了明確規定。測試方法包括遷移試驗、感官測試、微生物測試等，以確保材料的安全性和符合性。標準還要求企業在產品標簽上明確標識產品名稱、材質、生產日期、保質期等信息，以便于消費者識別和選擇。

2、GB 4806.7-2016《食品安全國家標準 食品接觸用塑料材料及制品》

GB 4806.7-2016是中國針對食品接觸用塑料材料及制品制定的一項專門標準，主要規定了食品接觸用塑料材料的分類、要求、測試方法和標簽標識等方面的內容。該標準將塑料材料分為熱塑性塑料和熱固性塑料兩大類，并對不同類別的塑料材料提出了不同的要求。例如，熱塑性塑料需要滿足耐熱性、耐化學性、耐遷移性等要求，而熱固性塑料則需要滿足耐水性、耐堿性、耐酸性等要求。標準還規定了塑料材料中重金屬、塑化劑、抗氧化劑等限制物質的遷移限量，以及遷移試驗、感官測試、微生物測試等測試方法。在標簽標識方面，要求企業在產品標簽上明確標注產品名稱、材質、生產日期、保質期等信息，以便于消費者識別和選擇。

3、GB 4806.8-2016《食品安全國家標準 食品接觸用紙和紙板材料及制品》

GB 4806.8-2016是中國針對食品接觸用紙和紙板材料及制品制定的一項專門標準，主要規定了食品接觸用紙和紙板材料的分類、要求、測試方法和標簽標識等方面的內容。該標準將紙和紙板材料分為食品包裝紙、食品包裝紙板、食品接觸用紙制品三大類，并對不同類別的材料提出了不同的要求。例如，食品包裝紙需要滿足耐熱性、耐化學性、耐遷移性等要求，而食品包裝紙板則需要滿足耐水性、耐堿性、耐酸性等要求。標準還規定了紙和紙板材料中重金屬、甲醛、熒光增白劑等限制物質的遷移限量，以及遷移試驗、感官測試、微生物測試等測試方法。在標簽標識方面，要求企業在產品標簽上明確標注產品名稱、材質、生產日期、保質期等信息，以便于消費者識別和選擇。

以上為常見的快餐盒執行標準。這些標準對快餐盒中耐腐蝕性能測試，密封性能測試，材料成分分析，重金屬含量測試，感官評估等項目都進行了規定。

二、快餐盒執行標準的重要性

快餐盒是一種便于攜帶和使用的食品包裝容器，主要用于盛裝快餐、外賣或便當等食物。它通常由塑料、紙質或可降解材料制成，設計有多種隔層和空間，方便食物的分類存放，保持食物的新鮮度和口感。快餐盒的使用方便了人們快節奏的生活需求，但同時也要注意環保，盡量選擇可回收或可降解的材料制成的餐盒。快餐盒執行標準為企業提供了指導，包括對快餐盒各項指標做出了明確的規定。為快餐盒的生產、檢驗、驗收等環節提供統一的技術規范。