在做檢測時,有不少關于“白酒26760是什么執行標準”的問題,這里百檢網給大家簡單解答一下這個問題。

白酒26760是指中國國家標準GB/T 26760-2011《地理標志產品 貴州茅臺酒》。這一標準規定了貴州茅臺酒的地理標志產品保護范圍、術語和定義、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和儲存等方面的具體要求。

一、執行標準的主要內容

1、地理標志產品保護范圍

GB/T 26760-2011明確了貴州茅臺酒的地理標志產品保護范圍，即貴州省仁懷市茅臺鎮及其周邊地區。這一規定有助于保護貴州茅臺酒的獨特品質和地域特色，防止其他地區仿冒。

2、術語和定義

該標準對貴州茅臺酒的相關術語和定義進行了明確，包括“貴州茅臺酒”、“基酒”、“勾兌”等，為行業內外人士提供了統一的理解和交流基礎。

3、要求

GB/T 26760-2011對貴州茅臺酒的生產原料、生產工藝、感官要求、理化指標等方面提出了具體要求。例如，原料必須選用當地優質高粱和小麥，生產工藝必須遵循傳統的固態發酵、蒸餾等步驟，感官要求包括色澤、香氣、口感等方面。

4、試驗方法

該標準詳細規定了貴州茅臺酒的試驗方法，包括感官評價、理化分析、微生物檢測等，以確保產品質量的穩定性和可靠性。

5、檢驗規則

GB/T 26760-2011對貴州茅臺酒的檢驗規則進行了規定，包括抽樣、檢驗項目、判定標準等，以確保產品符合標準要求。

6、標志、包裝、運輸和儲存

該標準還對貴州茅臺酒的標志、包裝、運輸和儲存提出了要求，以保護產品的品質和品牌形象。

二、執行標準的意義

1、保護貴州茅臺酒的品質和特色

通過執行GB/T 26760-2011標準，可以確保貴州茅臺酒的品質和特色得到有效保護，防止假冒偽劣產品的出現，維護消費者權益。

2、規范行業生產和經營行為

該標準為貴州茅臺酒的生產和經營提供了明確的規范和指導，有助于提高整個行業的生產水平和市場競爭力。

3、提升品牌形象和市場影響力

執行GB/T 26760-2011標準有助于提升貴州茅臺酒的品牌形象和市場影響力，增強消費者對產品的信任和認可。

4、促進行業健康發展

通過嚴格執行該標準，可以促進貴州茅臺酒行業的健康發展，為消費者提供更多優質的產品和服務。

三、執行標準的實施和監督

為了確保GB/T 26760-2011標準的有效實施，需要加強行業監管和企業自律。政府相關部門應加大對貴州茅臺酒生產和銷售的監管力度，嚴厲打擊假冒偽劣行為。同時，企業也應嚴格遵守標準要求，加強內部管理和質量控制，確保產品質量。

白酒26760即GB/T 26760-2011《地理標志產品 貴州茅臺酒》是中國白酒行業的重要執行標準，對于保護貴州茅臺酒的品質和特色、規范行業生產和經營行為、提升品牌形象和市場影響力、促進行業健康發展具有重要意義。政府、企業和消費者都應共同努力，嚴格執行該標準，為消費者提供更多優質的貴州茅臺酒產品。