在做檢測(cè)時(shí),有不少關(guān)于“食品檢測(cè)公司檢測(cè)一次動(dòng)物油脂要多少錢(qián)?”的問(wèn)題,這里百檢網(wǎng)給大家簡(jiǎn)單解答一下這個(gè)問(wèn)題。
隨著食品安全問(wèn)題的日益嚴(yán)重,關(guān)于食品檢測(cè)的議論也越來(lái)越聚焦于公眾的視野,其中動(dòng)物油脂檢測(cè)也成為了人們比較關(guān)注的熱點(diǎn)話題之一。作為廣大消費(fèi)者,我們又該如何獲取動(dòng)物油脂檢測(cè)的相關(guān)信息呢?
我們需要明確的是,動(dòng)物油脂是指來(lái)源于動(dòng)物脂肪組織的油脂,在人們的日常飲食中,肉制品、乳制品、蛋制品等都存在著動(dòng)物油脂的身影。然而,從事食品生產(chǎn)和銷售的商家為了增加經(jīng)濟(jì)利潤(rùn),常常會(huì)在動(dòng)物油脂中摻雜一些不被允許的非法加工原料,如工業(yè)油脂、劣質(zhì)油脂等,這就導(dǎo)致了動(dòng)物油脂常常成為食品安全領(lǐng)域的“疑點(diǎn)之一”,因此,動(dòng)物油脂的檢測(cè)也顯得尤為重要。
現(xiàn)在,市面上提供動(dòng)物油脂檢測(cè)服務(wù)的食品檢測(cè)公司也越來(lái)越多了,一般的檢測(cè)費(fèi)用會(huì)根據(jù)具體的檢測(cè)項(xiàng)目和檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)而有所不同。而針對(duì)動(dòng)物油脂的檢測(cè),其檢測(cè)項(xiàng)目包括了各種非法加工原料摻雜檢測(cè)、非法工業(yè)油脂檢測(cè)、游離脂肪酸含量檢測(cè)、酸價(jià)檢測(cè)、過(guò)氧化值檢測(cè)等。從檢測(cè)費(fèi)用的角度來(lái)看,它們的價(jià)格也各有不同。
以我所在的一家食品檢測(cè)公司為例,針對(duì)動(dòng)物油脂的檢測(cè)項(xiàng)目費(fèi)用如下:
非法加工原料摻雜檢測(cè):一份樣品的檢測(cè)費(fèi)用一般在500元左右,可以根據(jù)檢測(cè)要求進(jìn)行合理的報(bào)價(jià)。
非法工業(yè)油脂檢測(cè):按照每個(gè)項(xiàng)目計(jì)算,一般從100元開(kāi)始,價(jià)格可根據(jù)檢測(cè)難度和數(shù)量進(jìn)行浮動(dòng)。
游離脂肪酸含量檢測(cè):一份樣品的檢測(cè)費(fèi)用大約在500元左右。
酸價(jià)檢測(cè):一份樣品的檢測(cè)費(fèi)用一般在300元左右。
過(guò)氧化值檢測(cè):按照每個(gè)項(xiàng)目計(jì)算,一般從100元開(kāi)始,價(jià)格也會(huì)根據(jù)檢測(cè)難度和數(shù)量進(jìn)行浮動(dòng)。
從上述價(jià)格來(lái)看,動(dòng)物油脂的檢測(cè)費(fèi)用比較貴,但是考慮到食品安全的重要性以及保障消費(fèi)者的健康權(quán)益是食品檢測(cè)公司義不容辭的職責(zé)和使命。檢測(cè)費(fèi)用的多少也要與食品生產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)效益相對(duì)比,令人意外的是,有些食品生產(chǎn)廠家為了追求經(jīng)濟(jì)利益,懶于進(jìn)行食品檢測(cè),將一些非法原料摻雜進(jìn)食品中,帶來(lái)嚴(yán)重的食品安全問(wèn)題。
針對(duì)這種情況,相關(guān)部門(mén)和相關(guān)部門(mén)也應(yīng)該加大監(jiān)管力度,打擊違法食品生產(chǎn)者,保護(hù)消費(fèi)者的知情權(quán)、權(quán)益和安全,讓食品安全真正落地生根,消費(fèi)者大眾在享受美食的同時(shí),也能更有保障和安全感。
食品檢測(cè)公司檢測(cè)一次動(dòng)物油脂的費(fèi)用并沒(méi)有一個(gè)固定的標(biāo)準(zhǔn),針對(duì)不同的檢測(cè)項(xiàng)目和檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)有所不同。但是,客觀來(lái)講,為了保障消費(fèi)者的健康權(quán)益,應(yīng)該盡量選擇有信譽(yù)好口碑的、綜合實(shí)力強(qiáng)的食品檢測(cè)公司進(jìn)行動(dòng)物油脂的檢測(cè),這也是公眾對(duì)于食品安全所應(yīng)有的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。